I nostri contatti ci chiedono lumi su alcuni articoli e condivisioni relativi alla Carne Separata Meccanicamente, tra cui il pezzo sulla nota rivista Il Fatto Alimentare, riportante un elenco di marche con le relative percentuali di uso di CSM e carne ottenuta con altro metodo. L’articolo e le condivisioni derivate sono essenzialmente e sostanzialmente corretti, e saggio è […]
