Il profumo delizioso dell’aneto è uno degli aromi tipici della cucina estiva. Le sue foglie filiformi sono un apprezzato aggiunto a molti piatti. L’aneto fresco, raccolto direttamente dall’orto, ha un sapore eccellente, ma è utile anche a piena maturazione. Chi prepara in casa marinate e sottaceti, sicuramente apprezza le infiorescenze odorose dell’aneto. Quando seminare l’aneto […]