Negli ultimi anni, c’è stato un vero e proprio boom di vendite di “sale dell’Himalaya”. Ormai è presente in quasi tutte le tavole italiane e tutti, più o meno, ne abbiamo sentito parlare, magari attraverso qualche amico che ne enfatizzava le proprietà benefiche. La prima volta che lo comprai, diversi anni fa, fui attratto quasi esclusivamente dal […]