Uno dei miti costanti nell’alimentazione è che durante la stagione fredda, o giornate particolarmente gelate, il modo migliore per riscaldarsi sia “mandare giù qualcosa di caldo”. In realtà mangiare caldo o freddo non vi riscalderà: ma vi metterà di umore migliore e vi conforterà psicologicamente. Non fisicamente. Fa freddo: mangiare cibi caldi mi riscalderà? In […]